Ofyr BBQ kruiden
Enjoy the taste of Spanish blood oranges
SOUK
De betekenis van het woord Souk is ‘een Arabische markt of bazaar’. Stel je deze plaats voor: de kleuren, de geuren en de texturen. Bijna alle specerijen waar de Arabische keuken bekend om staat, zitten in deze kruidenmix. De combinatie van ingrediënten als kurkuma, komijn, sesamzaad en venkelzaad creëren een diep en nootachtig aroma. De mix wordt aangevuld met het ongebruikelijke citroengras, wat licht zoet en pittig is. Hierdoor krijgt de smaak een heerlijke milde bite.
AZUL
Azul staat voor de mediterrane keuken. Met de Azul kruidenmix van Ofyr geef je je favoriete gerechten een frisse boost. De mix bestaat uit citroen, tijm, rozemarijn, knoflook en zelfs een vleugje van een zeebries dankzij het gebruik van nori. Met unieke ingrediënten zoals nori, tomatenvlokken en gebroken kappertjes, heeft deze kruidenmix een ongelofelijk rijk palet waarbij een klein beetje al heel wat is.
MEAT MUSCLE
De naam van dit mengsel spreekt voor zich: het is de spierkracht achter je favoriete vleesrecepten. Tegelijkertijd smaakt het ook heerlijk bij je favoriete groenten, met een melange die alleen beschreven kan worden met superlatieven: krachtig, vlezig, mollig en pittig. De combinatie van specerijen zoals mosterdzaad, gember en gerookte paprika, vormen een explosie van smaken en texturen. Daarnaast worden de hartige smaken van Meat Muscle in balans gebracht met de zoetheid van lavendel en rietsuiker, waardoor een uitgebalanceerde kruidenmix ontstaat.
De BBQ kruiden van OFYR zijn speciaal ontworpen om de smaak van gegrilde gerechten naar een hoger niveau te tillen. Deze hoogwaardige kruidenmixen zijn zorgvuldig samengesteld en perfect afgestemd op het bereiden van vlees, vis en groenten op de OFYR-grill. Met een uitgebalanceerde combinatie van specerijen en kruiden bieden ze een rijke smaakervaring, of je nu houdt van een subtiele kruidenmix of een pittige kick. Ideaal voor zowel ervaren grillmeesters als enthousiaste thuiskoks, de rubs van OFYR voegen een extra dimensie toe aan elke barbecue.